Naravni borovničev prah

Dobavitelj naravnega borovničevega praška:

Naravni borovniški prah Guanjie Biotech uporablja kakovostne borovnice kot surovine. Za izdelavo izdelkov za razpršene borovnice v prahu uporabljamo napredno tehnologijo sušenja z razpršilom. Predstavlja svetlo vijoličen prah. Ima edinstven okus originalnega borovničevega sadja in bogatih hranil. Izdelek je 100% naraven in ne vsebuje nobenih dodatkov. Naš borovničev prah ustreza strogim izvoznim standardom predelave hrane. Primerno je za različne hrane, pijače, zdravstvene izdelke in druga področja, kupci pa so splošno priznani in dobrodošli.

​

Zakaj izbrati Guanjie Biotech?

• 100% naravni in brez dodatkov:

Priložite čiste naravne borovničeve surovine, ne da bi dodali kemijsko sintezo in konzervansi, v skladu s trendom zdrave porabe.

• Stabilna dobavna veriga surovin:

Sodelujemo s tovarnami proizvodnje borovnic, da bi zagotovili dosledno in sledljivo kakovost surovin.

• Napredna tehnologija zagotavlja prehrano:

Postopek sušenja z razpršilom zagotavlja največjo zadrževanje aktivnih sestavin.

• Kakovostna uspešnost izdelka:

Naravni borovniček ima svetlo barvo, čist okus, enostavno raztapljanje in je primeren za različne uporabe.

• Strogo upravljanje kakovosti:

Popoln postopek procesa za zagotovitev varnosti, stabilnosti in skladnosti iz čistega borovnice v prahu.

 

 

Surovine &Analiza sestavin

​

Vir surovin:

Borovniček je dobro znano hranljivo sadje. Bogat je z različnimi vitamini, minerali in antioksidanti. Še posebej bogat z antocianini. Guanjie Biotech strogo nadzoruje nabavo borovničnih surovin. Tesno sodelujemo s tovarno borovničeve izvora, da bi zagotovili svežino in kakovostno stabilnost surovin. Vse surovine so sledljive, kar zagotavlja varnost in trajnost naravnega borovničevega praška.

Glavna hranila

• Antocianini:

Glavna aktivna sestavina borovnic so antocianini. Ima antioksidativne, protivnetne in vidne zaščitne lastnosti.

• Polifenoli:

Polifenoli pomagajo upreti oksidaciji in preprečiti srčno -žilne bolezni.

• Vitamin C, E, Folna kislina, minerali (kot so kalij, magnezij) itd.

• Prehranska vlakna:

Preostali pektin in vlakna imata učinek prebavil.

​

Uvod v postopek

Škropljenje je učinkovita in nežna tehnologija sušenja. Posebej je primeren za obdelavo toplotno občutljivih snovi. Ta proces z visokim pritiskom atomizira borovničev sok v drobne delce in hitro izhlapi vodo v vročem zraku, sčasoma pa tvori fini in enakomeren naravni borovnični prah.

ProcesADvantage

• Hitro sušenje, zadrževanje hranil:

Postopek sušenja razpršila je običajno zaključen v nekaj sekundah. Učinkovito se lahko izogne uničenju hranil, ki jih povzroča dolgotrajno ogrevanje, in v največji meri zadrži aktivne snovi v borovnici. Zlasti antocianini in vitamini.

• Enotni in fini prah:

Naravni borovničev prah, ki ga povzroča sušenje razpršila, ima enakomerne delce, dobro tekočnost in ga je enostavno raztopiti in predelati.

• Močna stabilnost izdelka:

V prahu z borovnico, posušenim z razpršilcem, ima nizko vsebnost vode. Učinkovito lahko prepreči rast mikroorganizmov in izboljša stabilnost skladiščenja in rok trajanja izdelka.

• Široka paleta aplikacij:

Lahko se široko uporablja na številnih področjih, kot so pijače, aditivi za hrano, prehranski dodatki in funkcionalna hrana.

Pretočni grafikon:

​

IzdelekLastnosti

• Vsebina antocianina

Prvič, njegova vsebnost antocianina običajno ni manjša od 2500 mg/100 g. Vsebnost antocianina v nekaterih vrhunskih surovinah lahko celo doseže 3000 do 4000 mg/100 g. To v celoti odraža njegove bogate naravne aktivne sestavine. Anthocianin je kot pomemben antioksidant eno glavnih hranil iz borovničevega praška.

• Zmogljivost antioksidantov (vrednost ORAC)

Glede na antioksidativno sposobnost ORAC vrednost našega naravnega borovničnega prahu presega 3500 µmol TE/100 g. To kaže, da ima naš naravni izdelek v prahu močne lastnosti antioksidantov. Pomaga se upreti poškodbe prostega radikala in podpirati zdravje. Ne glede na to, ali se uporablja v zdravstvenih izdelkih ali sestavinah hrane, lahko igra dober funkcionalen učinek.

• Topnost

Topnost je pomemben kazalnik zmogljivosti izdelka. Borovniček v razsutem stanju se lahko hitro raztopi v hladni in vroči vodi brez aglomeracije in je enostaven za uporabo. Zelo primeren je za pripravo pijač, dodajanje sokov in sestavine peke. Zato lahko to ustreza potrebam različnih scenarijev uporabe.

​

• Kazalniki vlage in mikrobov

Vsebnost vlage v razsutem stanju borovnice je strogo nadzorovana pod 5%, kar učinkovito zavira rast mikroorganizmov. Skupno število mikroorganizmov, kalupov, kvasovk in kazalnikov težkih kovin izpolnjuje standarde varnosti hrane, da bi zagotovili zdravje in varnost potrošnikov.

• stabilnost

Naravni borovničev prah, posušen z razpršilcem, med skladiščenjem kaže dobro stabilnost. Ko je paket zapečaten, lahko vsebnost antocianina ter naravna barva in okus praška dlje časa vzdržujemo. In nima očitnega poslabšanja, ki zagotavlja stabilno in dolgotrajno kakovost izdelka.

Spray-posušeni borovni prah in zamrznjeno posušeno

Razpršeno borovnico v prahu in zamrznjeno borovnico v prahu imajo več ključnih kazalcev, da olajšajo jasnejše razumevanje prednosti in slabosti obeh procesov naravnega borovničevega prahu v praktičnih aplikacijah.

• Zadrževanje hranil

Prvič, v smislu zadrževanja hranil oba delujeta dobro. Tehnologija sušenja z zamrzovanjem se izvaja v vakuumskem okolju z nizko temperaturo. V največji meri lahko obdrži antocianine v naravnem borovničevem prahu, s stopnjo zadrževanja 90-98%.

Čeprav se sušenje razpršila izvaja z višjo temperaturo, je hitrost sušenja izjemno hitra, kar traja le nekaj sekund. Zato lahko ohrani tudi 85-95% vsebine antocianina, njegova zmogljivost pa je enako odlična.

• Topnost

Kar zadeva topnost, so delci prahu, posušenega z razpršilcem, fini in enakomerni in imajo dobro pretočnost. Naravni borovniček Powde je zelo enostavno raztopiti v vodi in je primeren za uporabo v pijačah in takojšnjih izdelkih.

​

V nasprotju s tem ima zamrznjeno posušen prah dobro topnost, vendar je zaradi puhaste strukture enostavno absorbirati vlago. Pogosto ga spremlja aglomeracija, ki ne vodi do industrijske neprekinjene uporabe.

• Učinkovitost procesa

Z vidika učinkovitosti procesa je sušenje razpršila izjemno hitro. V kratkem času lahko dokonča veliko količino obdelave in izboljša učinkovitost proizvodnje. Vendar pa ima zamrznitev sušenje dolg cikel in nizko učinkovitost, kar ni primerno za množično proizvodnjo.

• Velikost delcev

Glede na velikost delcev so delci naravne borovnice v prahu, posušeni z razpršilcem, lepši in bolj enakomerni, kar je primerno za mešanje in predelavo. Zamrznjeni posušeni praški imajo ponavadi bolj grobe delce in zahtevajo dodatno mletje.

Zato ima razprševanje naravnega borovničevega prahu prednosti stroškov in široke uporabnosti, hkrati pa še vedno ohranja visoko aktivno zadrževanje sestavin.

Visok nadzor kakovosti:

​

Certifikat

​

Paket:

​

Načini dostave

​

Priljubljena oznake: Naravni borovniček v prahu, kitajski proizvajalci naravnih borovnic, dobavitelji, tovarna