Dobavitelj v prahu posušenega ananasa:
Razpršeno posušen ananas v prahuje narejen iz ananasa. Je iz surovine, po pranju, rezanju, sušenju in drobljenju. Guanjie sprejme proizvodno tehnologijo sušenja z razprševanjem. V skladu z različnimi zahtevami je mogoče ananasov prah izdelati v različnih specifikacijah, kot so 10:1, 30:1, 50:1 in tako naprej. Poleg tega je mogoče različne specifikacije ananasovega prahu prilagoditi potrebam strank.

Proizvodna tehnologija:
Guanjie uporablja tehnologijo sušenja z razprševanjem. Sušenje z razprševanjem je proizvodni postopek, pri katerem se tekoči ali tekoči materiali razpršijo v vroč zrak skozi šobe in materiali takoj uparijo, da nastanejo suhi delci. Ananas v prahu, posušen v razpršilu, je ananasov prah, narejen po tem postopku.
Zakaj izbrati sadni prah Guanjie's Pineapple?
• 100-odstotno navaden, brez dodatkov, narava vsake serije praškastega sadja ananasa je enaka.
• Zagotavljamo kakovost in varnost naših izdelkov s kakovostno administracijo in inovativnostjo na najbolj omembe vredni svetovni ravni.
• Opravili smo certifikate ISO, Kosher, Halal in druge
• Naša tovarna izpolnjuje standard GMP.
potrdilo o originalnosti:
|
Postavka |
Specifikacija |
Rezultat |
Metoda |
|
Osnovne informacije o izdelku |
|||
|
Rod in vrsta |
Ananas comosus (L.) Merr. |
Skladnost |
/ |
|
Del obrata |
steblo |
Skladnost |
/ |
|
Država izvora |
Kitajska |
Skladnost |
/ |
|
Organoleptični podatki |
|||
|
barva |
Imeti mora želeno barvo ananasovega prahu in biti svetlo rumene ali sive ali oranžno rumene barve. |
Skladnost |
GB7101-2022 |
|
Okus in vonj |
Imeti mora ustrezen vonj in okus po ananasu brez neprijetnega okusa. |
Skladnost |
GB7101-2022 |
|
Značilnosti |
Brez tujkov ali strjevanja pri normalnem vidu |
Skladnost |
GB7101-2022 |
|
Procesni podatki |
|||
|
Metoda obdelave |
Sočenje |
Skladnost |
/ |
|
Metoda sušenja |
Sušenje z razprševanjem |
Skladnost |
/ |
|
Fizične značilnosti |
|||
|
Velikost delca |
100.00% prehod 80 mesh |
Skladnost |
GB/T 5507-2008 |
|
Izguba pri sušenju |
<5.0% |
3.8% |
GB/T 14769-1993 |
|
Vsebnost pepela |
<5.0% |
1.5% |
AOAC 942.05, 18 |
|
Skupni sladkor (na osnovi glukoze) |
30%-60% |
38.5% |
GB50099.7-2016 GB5009.8-2016 |
|
Skupna kislina (na osnovi citronske kisline) |
1.0%-4.0% |
2.0% |
GB12456-2021 |
|
Težke kovine |
|||
|
Skupne težke kovine |
<10ppm |
Skladnost |
USP<231>, metoda II |
|
Kot |
<2.0ppm |
Skladnost |
AOAC 986.15, 18 |
|
Pb |
<2.0ppm |
Skladnost |
AOAC 986.15, 18 |
|
Cd |
<0.5ppm |
Skladnost |
AOAC 986.15, 18 |
|
Hg |
<0.5ppm |
Skladnost |
AOAC 971.21, 18 |
|
Ostanki pesticidov |
|||
|
666 |
<0.2ppm |
Skladnost |
GB/T5009.19-1996 |
|
DDT |
<0.2ppm |
Skladnost |
GB/T5009.19-1996 |
|
Mikrobiologija |
|||
|
Skupno število plošč |
<10,000cfu/g |
Skladnost |
AOAC 990.12, 18 |
|
Skupni kvas in plesen |
<1,000cfu/g |
Skladnost |
FDA (BAM), poglavje 18, 8. izdaja. |
|
E. Coli |
Negativno |
Negativno |
AOAC 997.11, 18 |
|
Salmonela |
Negativno |
Negativno |
FDA (BAM), poglavje 5, 8. izdaja. |
Predstavitev izdelka:
Razpršeno posušen ananas v prahunudi visoko učinkovitost sušenja, hitro obdelavo, preprosto upravljanje in enostavno upravljanje. Poleg tega ima dobljeni ananasov prah enotne delce, odlično tekočnost in dobro topnost, kar vse prispeva k izboljšanju kakovosti in okusa izdelka.
Diagram poteka:

Proces produkcije:
Koraki za proizvodnjoposušen ananas v prahuvključujejo:
• Pripravite svež ananas, odstranite paro in trdo lupino ter ga narežite na tanke rezine.
• Toplotno obdelajte obdelan ananas, da inaktivirate encime v njem in ga sterilizirate.
• Zdrobite toplotno obdelan ananas za pripravo ananasovega soka ali ananasove kaše.
• Ananasov sok ali pulpa se filtrira, da se odstranijo nečistoče in trdni delci.
• Filtriran ananasov sok ali ananasovo pulpo posušimo s tehnologijo sušenja z razprševanjem, da dobimo fin rjavkasto rumen prah.
Vplivni dejavniki:
Primarna dejavnika, ki vplivata na kakovost sušenja, sta temperatura zraka in hitrost vetra. Če relativna vlažnost ostane nespremenjena, je zaradi višje temperature potrebno več vodne pare, da se doseže nasičenost. Nasprotno pa nižja temperatura vodi do počasnejšega sušenja. Poleg tega je izdelek dovzeten za oksidativno porjavitev. Ni pa priporočljivo uporabljati previsokih temperatur, saj lahko pride do neželenih sprememb barve in okusa. Glede na rezultate predhodnega testiranja, ko je temperatura sušenja nad 80 stopinj, izdelek občutno spremeni barvo in ima neprijeten okus, medtem ko temperatura pod 60 stopinj povzroči znatno podaljšanje časa sušenja. Zato je ključnega pomena izbrati optimalno temperaturo in hitrost vetra, Guanjie pa ima strokovno proizvodno osebje z bogatimi izkušnjami. Poleg tega je vsaka serija izdelkov testirana, da se zagotovi skladnost okusa in sladkosti.
Razlogi za dobro pretočnost
Razlogov je večposušen ananas v prahumora ohraniti dobro pretočnost:
1. Enostaven za obdelavo in upravljanje:
Ananasov prah v razsutem stanju z dobro tekočnostjo je mogoče lažje prevažati in obdelovati skozi šobe in cevi, prav tako pa ga je lažje enakomerno porazdeliti v vroč zrak med postopkom sušenja, da se izboljša učinek sušenja.
2. Izboljšajte topnost in okus izdelka:
Ananas v razsutem stanju z dobro pretočnostjo ima enotne delce in veliko specifično površino, ki se zlahka raztopi v vodi in lahko izboljša okus in topnost izdelka, ki ga potrošniki lažje zaužijejo.
3. Zagotovite enotnost in stabilnost izdelka:
Ananasov sadni prah z dobro tekočnostjo je mogoče lažje in enakomerneje zmešati, kar zmanjša variacije izdelkov ter izboljša stabilnost in kakovost izdelka.
Da bi torej ohranili odlično kakovost in okus ananasovega prahu, posušenega z razprševanjem, morate zagotoviti, da ima dobro pretočnost.
Kako oceniti sipkost razpršeno posušenega ananasovega prahu?
1. Kot mirovanja:
Kot mirovanja je pomemben pokazatelj za oceno fluidnosti prahu, ki je kot med hipotenuzo stožca, ki ga tvori kup prahu, in vodoravno ravnino. Manjši kot je mirovanje, boljša je tekočnost prahu. Običajno je mirni kot razpršeno posušenega ananasa v prahu med 30 stopinj -40 stopinj.
2. Gostota kopice:
Gostota kupa se nanaša na gostoto prahu, nabranega v vsebniku, običajno izraženo z maso na enoto prostornine. Manjša kot je gostota kupa, boljša je tekočnost prahu. Običajno je gostota kupa razpršeno posušenega ananasovega prahu med {{0}}.5-1.0g/mL.
3. Stisljivost:
Stisljivost se nanaša na sposobnost deformacije in stiskalno trdnost prahu med stiskanjem. Manjša kot je stisljivost, boljša je fluidnost prahu. Običajno je stisljivost razpršeno posušenega ananasovega prahu med 100-300MPa.
4. Porazdelitev velikosti delcev:
Porazdelitev velikosti delcev se nanaša na porazdelitev velikosti delcev prahu. Bolj enakomerna kot je porazdelitev velikosti delcev, boljša je fluidnost prahu. Običajno se porazdelitev velikosti delcev razpršilno posušenega ananasovega prahu giblje med 100-300 mikronov.
Sorodna živila in kultura prehranjevanja
Ananasov prašek, posušen z razprševanjem, lahko dodate različnim živilom, da povečate njihovo hranilno vrednost in okus. Z vidika prehranjevalne kulture lahko ananas v prahu predstavlja tropski okus in eksotično kulturo, ki pritegne veliko potrošnikov. Medtem pa je zaradi svojih sladko-kislih, osvežilnih in odžejalnih lastnosti postala dobra izbira tudi za poletno poletno vročino.
Proizvodni proces in razvoj tehnologije
Z napredkom znanosti in tehnologije ter nenehnim razvojem proizvodnega procesa, proizvodni procesposušen ananas v prahuse tudi izboljšuje in izpopolnjuje. Na primer, uporaba naprednejše opreme in tehnologije za sušenje z razprševanjem lahko bolje ohrani prvotne hranilne snovi in okus ananasa. Poleg tega je mogoče izboljšati okus in hranilno vrednost izdelka z dodajanjem drugih hranil ali uporabo različnih načinov sušenja. TPV uporablja tudi tehnologijo sušenja z zamrzovanjem.
Previdnostni ukrepi pri shranjevanju in transportu
Razpršeno posušen ananas v prahu je treba hraniti na hladnem, suhem, prezračevanem in vlagoodpornem mestu, pri čemer se izogibajte neposredni sončni svetlobi in visoki temperaturi. Med prevozom je treba sprejeti ukrepe proti udarcem, da preprečite zlom embalaže in vlago izdelka.
Visoka kontrola kakovosti:

Certificiranje

Paket:

Načini dostave

Priljubljena oznake: ananas v prahu, posušen v razpršilu, Kitajska v prahu, posušen v razpršilu, proizvajalci, dobavitelji, tovarna










