Modra spirulina fikocianin v prahu

Kaj je modra spirulina fikocianin v prahu?

Modra spirulina fikocianin v prahuje naravni pigment, pridobljen iz spiruline, ki je naravna sestavina in funkcionalna surovina. Je zrnca ali prah modre barve. Uporablja se lahko v hrani in pijači, kozmetiki, prehrani in zdravstveni negi ter na drugih področjih. Če vas zanimajo informacije o naših izdelkih, se obrnite na nas:info@gybiotech.com.

Zakaj izbrati Guanjie?

• Izbor visokokakovostnih surovin:

Dobrih izdelkov ni mogoče ločiti od dobrih surovin. Guanjie je vložil veliko denarja in časa v nenehno posvečanje gojenju visokokakovostnih vrst alg in pregledovanju visokokakovostnih surovin. To vključuje tehnično pregledovanje, udomačevanje prilagajanja okolju, oceno genetske stabilnosti, preiskavo stopnje rasti in analizo hranil, med drugimi celovitimi metodami za gojenje visokokakovostnih virov surovin.

• Osredotočenost na izdelke:

Guanjie je nenehno izpopolnjeval postopek ekstrakcije in izpopolnjeval specifikacije in lastnostiModra spirulina fikocianin v prahuda bi se prilagodili različnim izdelkom in scenarijem uporabe ter zadovoljili raznolike potrebe strank.

• Močna znanstvena raziskovalna moč:

Podjetje se ponaša z devetimi neodvisnimi patenti za izume in ima pridobljen certifikat ISO. Poleg tega je čisti prah modre spiruline prejel certifikate HALAL, KOSHER in druge certifikate.

• Vodilni proces ekstrakcije:

Guanjie je zaporedoma lansiral M18, 100% algalno modro beljakovino E30 in druge izdelke z visoko tehnično vsebino.

potrdilo o originalnosti:

Predstavitev izdelka:

Modra beljakovina alg se primarno nahaja v obliki modrih granul ali prahu, ki služi kot pigment, ki veže beljakovine. Zato ima enake lastnosti kot proteini, z izoelektrično točko 3,4. Je topen v vodi in netopen v alkoholu in olju. Modra beljakovina alg je nestabilna na vročino, svetlobo in kislino, vendar ostane stabilna pri šibki kislosti in nevtralnosti (pH 4,5~8). Pri izpostavljenosti kislim pogojem (pH 4,2) lahko pride do padavin, močne alkalije pa lahko povzročijo razbarvanje. Absorbira vrhove pri 620 nm v vidnem območju in pri 280 nm v ultravijoličnem območju. Relativna molekulska masa modrega proteina alge je 246,000.

Postopek:

Modra beljakovina alg se uporablja na nežen fizikalni način. Kot dodatek v celotnem procesu se doda le voda.

Celoten postopek ekstrakcije je zaprt, da se prepreči mešanje kontaminantov. Ekstrahiran cianobakterijski protein je običajno v obliki prahu ali tekočine z dodatkom drugih kofaktorjev. (Na primer, dodamo alginat za stabilizacijo beljakovin in natrijev citrat za prilagoditev ph.)

Fikocianin običajno vsebuje peptide in beljakovine (10-90%, suha teža, vključno z beljakovinami v kompleksu s fikocianinom), ogljikove hidrate in polisaharide (manj kot ali enako 65%, suha teža), maščobo (<1%, dry weight), fiber (<6%, dry weight), minerals/ash (<6%, dry weight) and water (<6%).

Diagram poteka:

Testna metoda:

Natančno odtehtajte 50 mg fikocianina v prahu, raztopljenega v 100 ml vode, za merjenje absorbance z UV spektrofotometrijo pri valovni dolžini 618 nm.

Formula za izračun

Barvna vrednost=UV absorpcija ÷ teža vzorca

Fikocianin je modra barva, ki jo običajno zasledimo v določenih vrstah cianobakterij in zelene rasti. Njegovo moč lahko pripišemo nekaj elementom:

1. Topla zvočnost:

Fikocianin je zmerno obstojen pri visokih temperaturah. Lahko prenese ravnanje s toploto med izdelavo hrane brez velikega razvrednotenja.

2. Trdnost pH:

Modra spirulina fikocianin v prahuje stabilen v širokem območju pH, redno med pH 4 in pH 8. Ta trdnost pH upošteva njegovo uporabo v različnih podrobnostih in aplikacijah.

3. Svetlobna stabilnost:

Fikocianin je večinoma neprepusten za fotorazgradnjo. V vsakem primeru lahko zapoznela odprtost izjemni svetlobi, še posebej močni (UV) svetlobi, povzroči nekaj razvrednotenja. Zato so predpisani zakoniti pogoji združevanja in kopičenja zalog, da se ohrani njegova trdnost.

4. Oksidacijska trdnost:

Fikocianin ima lastnosti sredstva za preprečevanje raka, kar prispeva k njegovi zaščiti pred oksidacijo in korupcijo. Sredstva za preprečevanje raka pomagajo zaščititi fikocianin pred škodo, ki jo povzročijo sprejemljive kisikove vrste.

Fikocianin velja za stabilnega v tipičnih okoliščinah, pomembno je upoštevati, da lahko na njegovo trdnost vplivajo elementi, kot so temperatura, pH, svetlobna odprtost in prisotnost različnih sintetičnih spojin ali snovi.

Določanje očiščenega prahu fikocianina modre spiruline

1. Cilji

● Obvladati indeks barvne vrednosti fikocianina.

● Obvladajte določanje barvne vrednosti fikocianina.

● Spretno upravljanje spektrofotometra za določanje optične gostote.

2. Eksperimentalni princip

Modre beljakovine alg pri 620 nm pri največji vrednosti absorpcije, navadne beljakovine pri 280 nm pri največji vrednosti absorpcije, trenutno so domače in izvozne modre beljakovine alg Spirulina A620/A280 (barvna vrednost) kot določitev indikatorjev čistosti modrih beljakovin alg. Glede na barvno vrednost čiščenja obarjanja z amonijevim sulfatom cianobakterijskega proteina alg in barvno vrednost ekstrahirane raztopine lahko izračunamo razmerje čiščenja in označimo učinek obarjanja.

3. Eksperimentalna oprema in reagenti

● Eksperimentalne naprave in orodja:

UV-vidni spektrofotometer, merilni valj, dializna vrečka, pipetna pištola itd.

● Eksperimentalni materiali in reagenti

Ultra čista voda, razredčena kislina, razredčena alkalija in tako naprej.

4. Eksperimentalne metode in koraki

● Raztapljanje oborine amonijevega sulfata:

Dobljeno beljakovino oborine amonijevega sulfata raztopite z ustrezno količino vode.

● Spektrofotometer nič:

Nastavite vrednost absorbance spektrofotometra na nič s slepo kontrolo.

● Določanje koncentracije fikocianina:

Določite A620 oziroma A280 fikocianina, izračunajte njuna razmerja in označite čistost fikocianina.

● Izračun čistosti:

A620/A280 po stopenjskem obarjanju z amonijevim sulfatom smo delili z A620/A280 ekstrahirane raztopine, da smo dobili vrednost čistosti.

5. Zapis eksperimentalnih rezultatov

Zabeležite količino modrega proteina alg, pridobljenega po čiščenju, barvno vrednost modrega proteina alg po čiščenju ter izračunajte razmerje čiščenja in izkoristek čiščenja.

6. Analiza in diskusija eksperimentalnih rezultatov

Analizirajte korelacijo med nasičenostjo amonijevega sulfata inModra spirulina fikocianin v prahučiščenje.

Metode ekstrakcije:

Obstajajo tri metode ekstrakcije za ekstrakcijo fikocianina modre spiruline.

1. Metoda lomljenja sten.
Običajne mehanske metode lomljenja sten vključujejo metodo lize, metodo ponavljajočega se zamrzovanja in odmrzovanja, metodo lomljenja sten z ultrazvočno pomočjo, metodo visokotlačne homogenizacije, metodo mletja tkiv itd., pa tudi kemična topila, biološke encime itd. Metoda uporovnega segrevanja s pulznim električnim poljem je bila v zadnjih letih uporabljena tudi pri lomljenju celične stene za ekstrakcijo modrega proteina alg.

2. Padavine.
Ko se celice alg razbijejo, se modri protein alg raztopi v ekstrakcijski raztopini, zato je zelo pomembno izbrati ustrezno metodo za obarjanje. Metoda obarjanja z izoelektrično točko je uporaba beljakovin v izoelektrični točki, ko je topnost najmanjših značilnosti s prilagoditvijo pH vrednosti raztopine na izoelektrično točko fikocianina, tako da se topnost fikocianina zmanjša in obarjanje.

3. Očiščenje.
V surovem izvlečku modre spiruline fikocianin v prahu je veliko sestavin, vključno s polisaharidi, beljakovinami, mineralnimi solmi. Vključno s polisaharidi, beljakovinami, mineralnimi solmi, vključno z drugimi funkcionalnimi komponentami (klorofil, karoten, vitamini, linolenska kislina itd.). Modre beljakovine alg v surovem ekstraktu je treba prečistiti do določene čistosti, da zadostijo različnim potrebam. Običajne metode čiščenja modrega proteina alg vključujejo obarjanje s slanico, membransko filtracijo, dvofazno ekstrakcijo, elektroforezo s prostim tokom, kolonsko kromatografijo itd. Za čiščenje modrega proteina alg se lahko uporabi kombinacija več metod čiščenja. S kombinirano uporabo več metod čiščenja lahko pridobimo algalno modro beljakovino visoke čistosti.

Proizvodna oprema:

Certificiranje

Paket:

Načini dostave

Priljubljena oznake: modra spirulina fikocianin v prahu, Kitajska modra spirulina fikocianin v prahu proizvajalci, dobavitelji, tovarna