Zamrznjeno posušene jagode v prahuje rožnato sadje v prahu, narejeno z liofilizacijo po popolni ekstrakciji učinkovitih sestavin jagode. Končni jagodni prah je fin in brez nečistoč, ohlapne teksture in brez grudic, spremljata pa ga močna sladkoba in privlačna aroma same jagode. Lahko se široko uporablja na več področjih, kot sta predelava hrane in proizvodnja pijač, in ima visoko komercialno perspektivo.
Proizvodni procesZamrznjeno posušene jagode v prahu
Prvi korak pri pripravi tega izdelka je izbira surovin. Imamo stalnega in zanesljivega dobavitelja sadja, ki nam zagotavlja sveže in zrele jagode kot surovine za pripravo tega izdelka. Po nakupu bomo izvedli tudi nadaljnje preglede, da izločimo pretečene in pokvarjene sorte, obdržimo kakovostne sorte ter zagotovimo kakovost in količino surovin. Po končanem izboru bomo surovine očistili in sterilizirali, očistili umazanijo in ostanke na površini surovin, poskrbeli za higieno surovin ter poskrbeli, da bo nadaljnja predelava potekala v čistem in onesnaženem okolju. -prosto okolje. Po čiščenju bomo surovine razrezali za nadaljnje predelovalne postopke. Nato bomo za naslednji korak obdelave uporabili metodo sušenja z zamrzovanjem. Najprej bomo surovine postavili v zamrzovalnik za zamrzovanje. V tem procesu bo vlaga v surovinah popolnoma zamrznjena v okolju minus 50 stopinj Celzija, vendar bo splošna fizična struktura ohranjena. Ko bodo surovine zamrznjene, bomo zunanje okolje spremenili v suhi vakuum. V tem času se zamrznjena vlaga v surovinah neposredno sublimira v plin, s čimer se doseže namen sušenja. Ko se popolnoma posuši in je stanje stabilno, ga z mlinčkom zmeljemo v fin prah. PoZamrznjeno posušene jagode v prahuje dodatno pregledan in filtriran, da zagotovimo, da izpolnjuje proizvodne zahteve, ga bomo zapečatili in poskrbeli za prodajo.
Imamo profesionalno proizvodno linijo za zamrzovanje in zrelo proizvodno tehnologijo sušenja, ki zagotavlja ustrezno tehnično podporo za našo visokokakovostno proizvodnjo. S proizvodnjo različnih vrst rastlinskega in sadnega prahu se ukvarjamo že več kot 20 let in imamo bogate ustrezne proizvodne izkušnje. Od surovin do končnega končnega izdelka naš celoten proces poteka pod strogim nadzorom kakovosti, končni izdelek pa bo tudi podvržen kvalifikacijskemu testiranju oddelka za raziskave in razvoj, da zagotovimo, da izdelek izpolnjuje proizvodne standarde in zahteve v industriji. Prav tako v celotnem proizvodnem procesu ne dodajamo nobenih konzervansov in aditivov, s čimer želimo kupcem zagotoviti 100% čiste naravne, varne in visoko kakovostne izdelke. Poleg tega nenehno izboljšujemo našo proizvodno tehnologijo in optimiziramo naš proizvodni proces, da strankam zagotovimo več specifikacij izdelkov in zagotovimo ustrezno tehnično podporo za posebne potrebe strank po prilagajanju.
Predstavitev izdelka
Ker jagoda sama po sebi nima trde lupine ali lupine, se zlahka pokvari. Zrele jagode bodo začele plesneti, potem ko so bile obirane največ 1-2 dni, in tudi če jih damo v hladilnik, jih lahko hranimo največ približno 3 dni, kar močno omejuje scenarije njihove uporabe. Nasprotno pa ima jagodni prah, narejen z liofilizacijo, daljši rok trajanja. Hranimo ga lahko do 1 leta v suhem okolju pri sobni temperaturi. Prav tako je zelo priročen za transport in shranjevanje ter ima širši nabor scenarijev uporabe. V primerjavi z drugimi metodami sušenja se postopek sušenja z zamrzovanjem ves čas izvaja v suhem okolju pri nizki temperaturi, zato so hranila v jagodah dobro ohranjena in niso izgubljena v velikem obsegu. Končni jagodni prah je bogat z različnimi antioksidanti, pa tudi z različnimi vitamini in mineralnimi elementi, ki lahko učinkovito okrepijo človeški imunski sistem in spodbujajo zdravje srca in ožilja. KončanoZamrznjeno posušene jagode v prahulahko se neposredno uporablja kot barvilo za pripravo različnih sadnih čajev in mlečnih čajev, ki tem pijačam doda rožnato barvo; lahko se uporablja kot aroma za peko različnih sladic, ki prinaša edinstven sladko-kisli okus jagod v torte in peciva; in ker v procesu izdelave prahu ne dodajamo nobenih konzervansov, lahko ta izdelek uporabimo tudi kot zdrav dodatek jedem za predelavo prigrizkov, kot so piškoti, s čimer tem živilom dodamo okus jagode.
Zdravstvene koristiZamrznjeno posušene jagode v prahu
Zdravje prebave
Zamrznjeno posušene jagode v prahuvsebuje tako topne kot netopne vlaknine, ki lahko podpirajo zdravje prebave s spodbujanjem rednosti, preprečevanjem zaprtja in hranjenjem koristnih črevesnih bakterij.
Po vstopu v prebavila se topne vlaknine raztopijo v vodi in gastrointestinalnih tekočinah ter se nato pretvorijo v gelasto snov. Topne vlaknine lahko preprečijo prebavo in absorpcijo maščob ter lahko preprečijo razgradnjo in prebavo določenega prehranskega holesterola. Sčasoma lahko topne vlaknine pomagajo znižati raven holesterola v krvi oziroma količino prostega holesterola, s čimer stabilizirajo krvni sladkor in zmanjšajo absorpcijo maščob ter do določene mere zmanjšajo tveganje za bolezni srca in obtočil.
Netopne vlaknine se ne raztopijo v vodi ali gastrointestinalnih tekočinah in jih prebavni trakt ne absorbira. Netopne vlaknine absorbirajo tekočino v prebavilih in se oprimejo ostankov hrane, ki so pripravljeni za oblikovanje blata, s čimer pospešijo gibanje odpadkov, spodbujajo peristaltiko debelega črevesa, ljudem olajšajo odvajanje blata, skrajšajo čas zadrževanja blata v črevesju in pomaga pri preprečevanju zaprtja.
Antioksidativne lastnosti
Zamrznjeno posušene jagode v prahuje znan po visoki vsebnosti antioksidantov, zlasti vitamina C, flavonoidov in fenolnih spojin, vsi ti antioksidanti lahko nevtralizirajo proste radikale v telesu ter zmanjšajo oksidativni stres in vnetje.
Izboljšajte kognicijo
Raziskave kažejo, da imajo lahko antioksidanti in fitokemikalije v jagodnem prahu nevroprotektivne učinke, podpirajo kognitivne funkcije in zmanjšajo tveganje za starostno poslabšanje kognitivnih sposobnosti.
Guanjie Biotech je eden od znanihdobavitelji zamrznjenega sadja v prahu, imamo lastno neodvisno tovarno in smo zavezani k raziskavam in razvoju različnih vrst sadnih in zelenjavnih praškov, z bogatimi ustreznimi izkušnjami. Prejeli smo patente Halal, Kosher, ISO, HACCP in druge, naši izdelki se prodajajo po vsem svetu, končne izdelke pa bodo strogo testirale tudi agencije za testiranje tretjih oseb. Če potrebujete, vam lahko zagotovimo ustrezna poročila o preskusih in brezplačne vzorce za vašo referenco. Če vas zanima našZamrznjeno posušene jagode v prahuali katere koli druge izdelke, se obrniteinfo@gybiotech.comza več informacij o izdelku se iskreno veselimo vašega povpraševanja.