Zamrznjene posušene breskve v prahuje čisti naravni sadni izdelek v prahu. Za surovino izberemo zrele in sveže breskve, plodove narežemo na majhne koščke in nato zamrznemo na nizki temperaturi, da ohranimo prvotne hranilne snovi v breskvah. Nato koščke breskev posušimo v vakuumu, da odstranimo vlago v njih, na koncu pa dehidrirane koščke breskev zmeljemo v fin prah. V primerjavi z drugim sadnim prahom postopek sušenja z zamrzovanjem v največji meri ohrani hranila v breskvah. V primerjavi s samimi breskvami ima sadni prah daljši rok trajanja in ga je lažje prenašati. Breskov prah je sivkasto bele barve in ne vsebuje nobenih dodatkov. Ta prašek je brez alergenov, glutena in GSO. Ima enak sladek in trpki okus kot sveže breskve, prah pa ima močnejši okus, ker postopek sušenja z zamrzovanjem koncentrira komponente breskve. Medtem pa breskev v prahu ohranja naravno teksturo breskev, zaradi česar je lahkotna in zračna. Najboljše od vsega pa je, da breskev v prahu ohrani večino hranilne vrednosti svežih breskev. Je dober vir prehranskih vlaknin, vitaminov (kot so vitamin C, vitamin A in več vitaminov B) in mineralov (kot sta kalij in magnezij). Je zelena, zdrava in hranljiva hrana.
Breskve so bogate z različnimi vitamini in minerali. Redno uživanje breskev je zelo koristno za vaše zdravje. S prehranskega vidika so breskve odličen vir antioksidantov, preprečujejo različne bolezni; breskve so bogate s prehranskimi vlakninami, ki pomagajo prebavi in uravnavajo tek; breskve so bogate z vitamini A, C, E in K, vsebujejo pa tudi kalij, ki je dober za vaše zdravje. Hkrati so breskve nizkokalorične in brez maščob, zato so zelo priljubljene med ljudmi, ki želijo shujšati ali ohraniti kondicijo.
PrednostiZamrznjene posušene breskve v prahu
Antioksidanti
Prosti radikali so stranski produkti našega metabolizma. Prosti radikali napadajo celične membrane in DNK ter povzročajo oksidativni stres, bolezni srca, sivo mreno, prezgodnje staranje, gube, temne lise itd. Številne rakave celice nastanejo zaradi poškodbe prostih radikalov na lastnih zdravih celicah telesa, kar povzroči raka in bolezni srca. V skladu s tem lahko antioksidanti nevtralizirajo te proste radikale. Antioksidanti so spojine v rastlinah, ki se borijo proti poškodbam celic. Prehrana, bogata z antioksidanti, lahko pomaga zaščititi telo pred staranjem in rakom.
Zamrznjene posušene breskve v prahuvsebuje vitamin C, polifenole in karotenoide, ki so vsi antioksidanti, zlasti:
Vitamin C je zelo vključen v prirojene in adaptivne odzive imunskega sistema. Kot močan antioksidant vitamin C ohranja delovanje epitelijske imunske pregrade proti patogenom, kar jo potencialno ščiti pred oksidativnim stresom. Poleg tega se lahko vitamin C kopiči v fagocitih, pomaga zaščititi nevtrofilce pred oksidativnim stresom v zgodnjih fazah imunskega odziva in ustvari ROS za uničenje antigenov. Medtem pa lahko vitamin C spodbuja tudi proizvodnjo belih krvnih celic in protiteles, s čimer pomaga telesu upreti se virusom in bakterijam.
Polifenoli imajo močan antioksidativni učinek. Lahko zavirajo oksidacijo prostih radikalov in zavirajo razmnoževanje rakavih celic ter tako zmanjšajo tveganje za raka. Polifenoli lahko tudi zaščitijo vašo kožo z odpornostjo proti ultravijoličnim žarkom.
Karotenoidi imajo pomembno antioksidativno delovanje in lahko preprečijo staranje, srčno-žilne in možgansko-žilne bolezni, tumorje in sivo mreno. Poleg tega ima temno zelena zelenjava in sadje, bogata s karotenoidi, očitne učinke proti raku in lahko učinkovito preprečuje nastanek različnih vrst raka. Poleg tega lahko karotenoidi okrepijo imunsko funkcijo telesa in spodbujajo proizvodnjo določenih interlevkinov za izvajanje funkcij uravnavanja imunskega sistema.
Zdravje srca
Prenajedanje in dolgotrajno pomanjkanje gibanja bosta zlahka povzročila kopičenje natrija v krvnih žilah, kar lahko povzroči vrsto bolezni srca, kot je visok krvni tlak. Poleg sprejetja zdravih prehranjevalnih in spalnih navad lahko uživanje več živil, ki vsebujejo kalij, prilagodi to neravnovesje.Zamrznjene posušene breskve v prahuje bogat s kalijem. To hranilo lahko redno uporabljamo za uravnavanje srčnega utripa in krvnega tlaka, saj s kalijem bogata živila lahko pomagajo telesu pri izločanju odvečnega natrija in sprostijo napetost žilnih sten ter s tem pomagajo znižati krvni tlak.
Poleg tega visok holesterol povzročajo tudi slaba prehrana, premalo gibanja, prekomerno kajenje ali pitje. Dolgotrajno vzdrževanje tega nezdravega načina življenja lahko povzroči tudi bolezni srca in ožilja. Študije so pokazale, da lahko breskov sok pomaga izboljšati raven holesterola in s tem zmanjša tveganje za bolezni srca.
Pomaga pri prebavi
Breskve so bogate s prehranskimi vlakninami, ki pomagajo ohranjati dober prebavni sistem in redno odvajanje blata ter preprečujejo zaprtje. Vlaknine lahko tudi spodbujajo zdravo črevesno okolje in spodbujajo rast probiotikov, s čimer podpirajo zdravje prebave. Poleg tega lahko vlaknine pomagajo tudi pri preprečevanju in zdravljenju črevesnih bolezni. Redno dopolnjevanjeZamrznjene posušene breskve v prahulahko zmanjša tveganje za kolorektalni rak.
Zdravje kože
Breskve vsebujejo betakaroten in vitamin C, ta hranila so koristna za človeško kožo. Posebno načelo je, da ta hranila pomagajo zaščititi kožo pred poškodbami prostih radikalov in spodbujajo proizvodnjo kolagena. Kolagen lahko spodbuja proizvodnjo aktivnih kožnih celic, poveča napetost kože, ustvari napetost kože, skrči pore in naredi kožo napeto in elastično. Hkrati lahko kolagen tudi popravi poškodbe zaradi depresije kože, prepreči razširjene pore in gube ter s tem ohranja kožo zdravo in mlado.
Poleg tega lahko beta-karoten in vitamin C kot antioksidanta učinkovito preprečita tveganje kožnega raka.
Zdravje vida
Zamrznjene posušene breskve v prahuvsebuje beta-karoten, človeško telo pretvori beta-karoten v vitamin A, ki je bistven vitamin, ki je ključnega pomena za zdrav vid. Študije so pokazale, da je uživanje hrane, bogate s karotenoidi (vključno z beta-karotenom), koristno za zdravje oči in lahko učinkovito prepreči nočno slepoto, zmanjša tveganje za starostno degeneracijo makule (AMD), prepreči suhe oči in izboljša pigmentozo retinitisa.
Lajšanje alergij
Nekatere študije so pokazale, da lahko redno uživanje breskev pomaga telesu pri lajšanju alergijskih reakcij s povečanjem odpornosti telesa na alergije.
Vendar je pomembno vedeti, da se vsakdo drugače odzove na breskve in nekateri ljudje so lahko naravno alergični na breskve. Zato je za tiste s specifičnimi alergeni pomembno, da se pred uporabo naših posvetujejo z zdravstvenim delavcemZamrznjene posušene breskve v prahu.
Guanjie Biotech je znan proizvajalec sadnega prahu, na področju sadnega prahu delamo že 20 let. Imamo lastno neodvisno tovarno in profesionalno proizvodno linijo FD terZamrznjene posušene breskve v prahuizdelujemo, je zelo hvaljen. Če vas zanima našbreskev v prahu, se obrnite na našo strokovno ekipo nainfo@gybiotech.com.
