Kale listov v prahuje zelen prah, pridobljen iz svežih listov ohrovta. S tehnologijo sušenja na vročem zraku sušimo kakovostne liste ohrovta in jih zmeljemo v prah. Ta izdelek je temno zelene barve, ker listi ohrovta vsebujejo klorofil. Listi svežega ohrovta imajo kratek rok trajanja in so zelo neprijetni za shranjevanje, zato ponujamo boljšo rešitev, da to hranljivo zelenjavo zmeljemo v prah, podaljša rok trajanja izdelka in je lažji za transport, shranjevanje in uživanje. . Je super živilo in ima več vitamina C kot pomaranča, bogato pa je tudi z drugimi vitamini, vključno z vitamini B, K, A in E. Kot član družine kapusnic ima ohrovt veliko antioksidantov in vlaknin, zaradi česar je zdrav dodatek vaši prehrani. Ta prašek lahko dodate smutijem, granola ploščicam, pekovskim izdelkom, potresete po solatah ali ga dodate neposredno v vodo za pitje. Ker ohrovtov prah ni mogoče popolnoma raztopiti v vodi, lahko pijača, pripravljena z njim, vsebuje majhno količino padavin, kar je normalno. V celotnem proizvodnem procesu ne dodajamo konzervansov in arom, s čimer želimo čim bolj izvleči hranilno vrednost ohrovta in ga kupcem zagotoviti brez stranskih učinkov.
Ohrovt je vsestranska listnata zelena zelenjava, ki je bogata s hranili, vključno z vitamini A, C in K, vlakninami in antioksidanti. Ohrovt je član družine kapusnic, skupaj z brstičnim ohrovtom, brokolijem in drugo zelenjavo iz skupine križnic. Najbolj prepoznavna lastnost ohrovta so zeleni ali škrlatni kodrasti listi. Ohrovt so v Evropi, Aziji, Južni Ameriki in Afriki pogosto uživali pred srednjim vekom, vendar je trajalo dolgo, da je postal priljubljen v ameriški prehrani. Danes večina ohrovta, pridelanega v Združenih državah, prihaja s kmetij v Kaliforniji, Georgii, New Jerseyju in Teksasu. Je trdoživ in uspeva pozimi, preživi tudi temperature do –15 stopinj, njegov okus pa postane slajši po zmrzali.
zdravjePrednosti prahu listov ohrovta
Zdravje srca
Holesterol ima pomembno vlogo v človeškem telesu in je koristen za delovanje več pomembnih organov. Je pomembna spojina, tesno povezana z življenjskimi pojavi. Če pa je vsebnost skupnega holesterola v krvi previsoka, se poveča možnost za srčno-žilne bolezni. Nezdrave življenjske navade, kot so prenajedanje, prekomerno pitje in premalo gibanja, lahko hitro privedejo do povišane ravni holesterola v telesu, kar lahko dolgoročno povzroči protin, bolezni srca, visok krvni tlak in druge bolezni srca in ožilja. Poleg ohranjanja dobrih prehranjevalnih in spalnih navad lahko raven holesterola v telesu znižamo z uživanjem nekaterih prehranskih dopolnil.
Spojine vKale listov v prahupomaga preprečiti različne bolezni, vključno z visokim holesterolom. Vsebuje sekvestrante žolčnih kislin. Žolčna kislina lahko prebavi maščobe, se združi z lipidnimi snovmi, kot je holesterol v telesu, da tvori mešanico, s čimer igra vlogo pri zniževanju ravni holesterola v krvi in do določene mere zmanjša tveganje za bolezni srca. Listi ohrovta so bogati z vitaminom C, ta vitamin lahko učinkovito izboljša presnovo maščob in lipidov, zlasti holesterola, in učinkovito pomaga ljudem znižati vsebnost holesterola v krvi.
Zdravje možganov
Kale listov v prahuje bogata s flavonoidi. Študije so pokazale, da so flavonoidi rastlinske snovi, ki naj bi zmanjšale tveganje za možgansko kap. Lahko spodbudijo pretok krvi v možgane, pomagajo izboljšati spomin, koncentracijo in sposobnosti reševanja problemov.
Ta križnica vsebuje tudi železo, ki ga potrebuje človeško telo. Železo pomaga tvoriti hemoglobin, hemoglobin pa je odgovoren za prenos kisika do celic po vsem telesu, vključno z možganskimi celicami. Dnevno dopolnjevanje zadostne količine železa lahko učinkovito pospeši prenos kisika v krvi telesa in prepreči težave, kot je možganska hipoksija.
Čeprav ohrovt vsebuje zelo majhne količine maščobe, je večina maščob v njem v obliki omega-3 maščobnih kislin. Ta nenasičena maščobna kislina ima pomembno vlogo pri razvoju in delovanju možganov. Omega-3 maščobne kisline so prav tako ključne za izboljšanje otrokove pozornosti in izboljšanje učne učinkovitosti. Blagodejno vpliva na spomin, kognitivne funkcije in splošno zdravje možganov.
Prežgana zelenjava, kot je ohrovt, vsebuje tudi sulforafan, ki ima protivnetne in antioksidativne zdravstvene koristi. Učinkovito se lahko upre eroziji rakavih celic na možganih, zaščiti zdravje možganov in pomaga tudi pri okrevanju po možganski poškodbi.
Zdravje imunosti
Ohrovt ima štirikrat več vitamina C kot špinača, dvakrat več selena kot špinača in vsebuje hranila, kot sta vitamin E in betakaroten. Ta bogata hranila so dodatno koncentrirana vKale listov v prahu.
Vitamin C je vitamin antioksidant, ki pomaga pri sintezi beljakovin imunskega sistema v človeškem telesu, pospešuje tvorbo človeških protiteles, izboljšuje fagocitno sposobnost belih krvničk, povečuje odpornost proti boleznim in toleranco na mraz ter tako pomaga uravnavati telesno imunsko delovanje.
Selen je eden bistvenih elementov v sledovih, ki krepi človeški imunski sistem in sposobnost preprečevanja okužb. V človeškem telesu deluje predvsem v obliki selenoproteinov. Selenoproteini lahko izboljšajo antioksidativno sposobnost živali, vzdržujejo vnetje struktur biofilma, spodbujajo humoralno imunost živali, povečajo raven protiteles, povečajo celično imunost živali in spodbujajo proliferacijo limfocitov.
Vitamin E je pomemben za vzdrževanje normalnega delovanja imunskega sistema, predvsem delovanja limfocitov T. Ta vitamin lahko poveča stimulacijsko reaktivnost limfocitov na mitogene in reakcije antigen-protitelesa ter spodbuja fagocitozo. Študije so pokazale, da lahko vitamin E dodatno vpliva na delovanje imunskega sistema tako, da vpliva na presnovo nukleinske kisline in beljakovin.
Zdravje kosti
Ohrovt je ena redkih zelenjav, ki vsebuje veliko kalcija, še posebej veliko pa je magnezija. Telo potrebuje kalcij za izgradnjo in vzdrževanje močnih kosti, srce, mišice in živci pa prav tako potrebujejo kalcij za pravilno delovanje. Magnezij je element v sledovih, potreben za tvorbo kosti in zob, normalno delovanje živčevja in mišic, številni encimi v telesu so odvisni od magnezija za vzdrževanje normalnega delovanja, magnezij pa sodeluje tudi pri presnovi kalcija in presnovi kalija. Vitamin K v ohrovtu prav tako pomaga izboljšati gostoto kosti in spodbuja zdravje kosti.
Zdravje oči
Kale listov v prahuin druga listnata zelena zelenjava vsebuje lutein in zeaksantin. Raziskave kažejo, da lahko visoki vnosi luteina in zeaksantina s hrano znatno zmanjšajo tveganje za starostno degeneracijo makule (AMRD). AMRD je pogosta očesna bolezen, ki lahko povzroči resno in trajno izgubo vida.
Guanjie Biotech je eden od znanihdobavitelji rastlinskega prahu. Imamo 20 let izkušenj s proizvodnjo rastlinskih praškov z odlično kakovostjo izdelkov. TheKale listov v prahuki ga proizvajamo, je bogat z vitamini in minerali ter je dobro prehransko dopolnilo. Ne glede na to, ali se uporablja za predelavo drugih živil ali za kuhanje, je ta izdelek priročna in visokokakovostna izbira.
Dobrodošli, če želite izvedeti o podrobnih specifikacijah tega izdelka po e-poštiinfo@gybiotech.com. Iskreno se veselimo vašega povpraševanja.
